中国和欧美国家面包店里卖的面包一样吗?
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我太太是波兰人,2017年夏天跟着她回娘家住了俩月,深刻理解了面包在他们日常生活中的重要性。
一个普通的波兰人日常生活中每天至少有一餐是三明治。一片面包抹上黄油,再加一片火腿(或者其它熟肉类切片)或者奶酪,就组成了一个他们百吃不厌的三明治,如下图
所以,面包店之于他们,就相当于我们中国人菜市场里面卖馒头面条的主食店, 而我们的面包店则更像专供年轻姑娘和小朋友的甜品店,这大概就是二者最本质的区别吧。
我太太常说,她在中国最想念的就是他们国家的面包,我家小区所在的商圈虽然有至少七八家面包房烘培店,但是几乎都不卖那种欧洲人常吃的主食面包。最接近的应该是面包新语里面卖的“乡村面包“,但是因为这款面包既不甜,又没有黄油香,销量十分惨淡,我们这里的面包新语已经停售了 。
最后再跟大家分享两张我在波兰拍到的面包房照片,大伙感受一下:
公布下答案:上面那片香肠的原料是猪血和猪舌头,评论区有几位朋友都答对了。
天差地别,就算是紧邻的德法意之间,面包种类差别也是很大的。我去倒一个新的地方很喜欢的就是逛当地的超市和面包店。
欧洲的面包店算是一个对于居民有着很特别意义的地方,面包店一般也都会卖咖啡,算是居民特别是中老年人最爱去的地方了。哪个大叔大妈还没个自己最喜欢的面包店呢,说起最喜欢的面包,他们两眼放光,恨不得立刻去买一个让你尝尝,然后满心欢喜的等着你的回答。
主要说说德国的面包吧。多亏了我曾经住过的地方,所有室友都是宁愿饿死不吃Toast,逼的我开始吃德国面包。
先说现烤大面包,也是我最爱的。一般是500g到1kg,真的很大一个,超市会有面包机可以切,厚度可以选择。
- 最喜欢的Weltmeister,世界冠军面包。基本各大超市都会有,价格实惠量大,健康。 上面会有芝麻瓜子等覆盖,里面也会有。所以切起来可能掉渣。我家里有切片机,每次切完要记得擦面板不然会被室友骂。(最近我看见抖音上有些德国小伙子用超市的切面包机切Brezel我也是一脸问号,Brezel做错了什么你要这么对人家??)
这种大面包我一般就当主食吃了,因为实在很大,一个人吃不完可以切开然后放一半冷冻,然后吃的时候先化冻然后放吐司机里烤,或者直接冰冻的放吐司机里烤,和新鲜的口感差别很小。
后来习惯了就不怎么吃米饭了,因为吃面包的确是快的多啊。。。。。
- Ciabata,意大利拖鞋面包,一种传统的意大利白面面包,看起来像拖鞋,所以叫拖鞋面包。Ciabata衍生种类很多,比如Zwiebelciabata(洋葱拖鞋),Olivenciabata(橄榄拖鞋)。Waldnussciabata(核桃拖鞋)!
对了,Lidl曾经有限时款Waldnussciabata,是Ciabata打底,里面夹了核桃,真的是好吃的不得了,我可以直接吃掉一整个!用吐司机烤一下,抹点黄油,带着crust的焦香和核桃的干果香味塞进嘴里,我可以吃一天!
- Baguette法棍,这个就很出名了就不上照片了,但是欧洲卖的太大了我一个人吃不完而且硬的有点快,后来早餐和晚餐都吃就好多了,如果放的时间比较长就真的可以当棍子打人了,而且德国卖的没法国好吃,我在法国的时候吃过airbnb主人给我去面包房买的现烤的,真香!!!!!!!
推荐早餐吃原味,稍微考一下抹点黄油!晚餐和烧烤吃蒜香的,蒜香是法棍的最经典搭配了,千万不要错过!
- Brezel八字面包算是最典型的德国面包了,什么时候都可以吃,早餐午餐晚餐,如果有什么小型的聚会之类的,绝对是少不了Brezel的,甚至都有Brezel饼干啊之类的衍生品了。上面经常撒了盐粒,不喜欢的人就扣掉或者用刀刮掉。
- 小面包里有两种撑起了德国的早餐届的半壁江山,一个是上面的Brezel,另一个就是法国面包届的翘楚Croissant了,在欧洲很流向,发音也是法语,国内叫可颂,羊角面包。也是德国少有的松软型的面包。只要是卖面包的地方一定都有卖。典型的有普通版,加芝麻版,巧克力夹心版,顶配一般是培根版。
- Laugenbrötchen碱水面包也算是我很心水的了,很多种形状,有的会有盐粒,其实都不用涂黄油之类的,直接吃都是很不错的
- Weizenbrot oder Weißbrot还是可以的,因为还不是这么黑,但是Weizenmischbrot就开始不怎么好吃了
- Roggenbrot黑麦面包颜色更深了也更难吃了,有时候为了所谓的健康生活也是会买一个,然后吃不完扔掉的,假装自己也好歹注意健康了。(我不会说我昨天又买了个全麦面包,现在文章写饿了在啃呢。。。)(有些人出奇的喜欢吃,比如我一个德国室友,我接受无能,链接慎点,我觉得不好吃。。。想买的吃上面的吧,我都推荐)
- Brötchen就是小面包,没啥花里胡哨的名字,就是最普通的面包,地位等于中国的大米。很多德国的肉店和超市,都可以买到Leberkäse,然后你可以让他给你夹一个小面包,一般就是最普通的Brötchen,但是你也可以选择Laugenbrotchen,咬上一口,真是开心的不得了。扣包的Schwaber在外面饿了最喜欢买Leberkäse吃了,十分便宜,有时候1,5就可以买到。省钱。
最后,其实德国超市有很多卖的懒人烤面包配料,会有一些配料在里面甚至是面粉,买回去直接混匀搅好放烤盘里烤就行了,动手能力强的自己和面烤也行,刚拷出来的真是鲜香无敌,香味让人无法抗拒。
比较出名的牌子有Dr. Oetker的Backmischung, 我烤过Muffins之类的, 也烤过Sonnenblumenbrot,真的是现在还难以忘怀从烤箱拿出来那一刻的鲜香。
本来想上传下我烤过的面包,我还自己和面烤过Hefezopf!!!! 但是上传图一直失败。。。我暂时放弃了.
其实最重要的不是面包,而是面包和Aufstrich的搭配呀!除了黄油,什么Frischkäse,还有奶酪环之类的也是配的一笔呀,多少学生天天都靠面包度日的啊,可怜的小可爱们。下次有空写Aufstrich.
很多大面包面包的crust焦皮,用吐司机微烤一下,真香!就算不烤也香,我会告诉我在超市面包机切完自己的面包顺手有时候会把别人切了不要的两端硬皮也顺走?? richtiger Schwaber!!!
大面包最好3到4天吃完,不然第五天开始,就开始咬不动,面包机也切不动(可以蘸汤吃),放一周以上就可以打人了。尤其是法棍,
附上个网站自己去看看德国的面包种类和图片吧,其实看起来都不怎么好吃,但是吃起来有可能会更难吃的哦。
ps 我现在还是很难以忘记,一个现烤出来的面包,热烘烘的,切下一块微焦的表皮,放进嘴里,那个感觉难以形容!只能用四个字!入口即化(划掉)
硬广:
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奥我好像还有个公众号:德意志一只
太不一样了
在欧美国家,面包店卖的面包在饮食里承担的角色是【主食】
而在亚洲国家,面包店卖的面包在饮食里承担的角色倾向于【零食】
传统的欧式面包其实核心原料就四样:
面粉,水,酵母,盐
我书架上刚好有本关于面包的书,就是以这四种基础原料命名的
传统欧包是欧洲多地自古以来的主食,特点是
大!动不动一个面包就一千克以上
厚!皮通常很厚,有的还敲起来梆梆硬
味道朴实,只有原料的麦香味和发酵烤制产生的香味
口感有嚼劲,外皮脆硬,内心软韧
对于国人来说可能第一次吃会不太能接受,尤其是空口吃,参考哈尔滨大列巴,吃过的都懂的
(当然了欧包也有很多品种,并不都这样
而现在中国市场上售卖的绝大多数面包,实际上属于日式面包
最早是日本人学着西方的生活方式做的面包,由于亚洲人本就不把面包当主食,不习惯欧包原本的朴素口味和粗犷口感,日本人就将其改良,不做那些又大又硬的传统欧包,而是在面粉和酵母的基础原料之上,额外加入油、糖、鸡蛋、牛奶等原料,做成既可以当主食,也可以当零食的各种花式面包品种,更容易被日本人民接受。后来,这种形式不仅风靡日本,经过长期发展自成一派,还传遍中日韩,也导致大部分中国人从小接触到的,都是日式面包
欧洲的面包店
日本的面包店
传统欧包的质感
日式面包的质感
这么说吧,你拿一个乡村黑麦面包,没切的,打它一拳,你手肯定疼,而面包不一定有事
你再照着北海道吐司打一拳,都不用太用力,一拳绝对妥妥的塌了
现在全球文化沟通加深了,吃惯了日式面包的我们又逐渐开始向往欧包的本色,不管是日本还是中国,又出现了许多返璞归真的 “欧包店”,其中不乏许多打着欧包旗号做软欧的,软欧也不算真正的欧包,软欧也是根据亚洲人口味改良的,也加了糖油芝士等料,和真正的主食欧包依然相去甚远
不管怎么说,美食和文化的发展真是很有趣,我个人来讲的话,不管硬欧软欧还是加糖加油的甜面包,只要做好吃了我都喜欢,都会买来吃,只是我希望市场上能有更多选择,现在国内做得好的欧包店真是不多呀
图片全部来自网络
开头那本书《面粉、水、盐、酵母》是美国一个自己开面包房的烘焙师写的,除了有比较专业深入的烘焙知识,还介绍了他创业开面包房的开店经验什么的,可读性强,值得推荐给爱好者和从业者
京东有卖
完全不一样,老外朋友经常问我为什么你们超市里的面包喜欢往里面猛加糖,那感觉就像好比你看见欧洲人蒸米饭往里面猛撒三大勺白糖
天地良心,欧洲面包可以用来就咸菜。
面包毕竟是舶来品,欧美的面包如果是总集的话,那么中国的面包只是一个子集,以及这个子集的衍生品。
中国所说的面包,其实更类似于欧美所说的pastry,即糕点或者酥皮点心。真正的欧美面包在中国并不流行,因为面包是一种面主食,而在西式烘焙传入中国的时候,中国各地早就有了各自的面主食,这个生态位已经被牢牢占据,到今天为止,中国也基本没有用面包当主食的地区。而pastry作为糕点,是一种补充,和原有的中式糕点并不冲突,且有很多可以互相借鉴的地方,最后反而立住了脚,成为中国人口中的面包。
中国面包基本可以总结为软,白,甜,而欧美面包则是硬,香,韧。
最后来说说我喜欢的面包。
1,排第一是酸面包,sourdough。
刚烤好的时候面香扑鼻,配一小蝶黄油或者白嘴吃,体验面的纯粹口感,非常之享受。凉了以后外皮就变得非常坚硬有韧性,我喜欢蒸了再吃,更别有一番风味。
三藩市的特色之一则是酸面包奶油牡蛎汤,我们带朋友来吃,总是蒙他们说一定要把面包碗完全吃光,其实大家一般也就把盖子吃掉。
2,再来是拖鞋面包,ciabatta,源自意大利。
这种面包简直就是意大利三明治的绝配,肉与面在嘴里互相点燃,吃起来激情四射。
3,在法国玩的时候,迷上了Jambon beurre,简单的法棍,火腿,奶油三明治,百吃不厌。回了美国以后,四处去尝却再也没有一家能达到里昂或者巴黎随便一家咖啡馆的高度,谁要有推荐请一定告诉我。
4,夏威夷王面包,Hawaiian King。
一般以小餐包的形式,也有切片和大圆包的样式。这个面包就啪啪打脸了我前面对中西面包区别的论断,它是超级的软白甜,小孩子最喜欢吃。打脸就打脸吧,谁让它好吃呢。
5,布列欧,Brioche。
这算是美国人的新宠,最近几年大规模的出现在各种节目和超市里,比上面那个还软白甜,尽显法式面包的甜腻之风。别管什么区别了,反正是真香。
这么说吧,同样是面粉,在中国它被蒸成了馒头,在欧洲它被烤成了面包。一个被当做主食,一个被当做点心能一样吗?(不绝对)
题主所指的欧洲面包大多是欧包(也叫主是面包),而我们大天朝子民日常使用的面包只是当做点心而已。because 在伟大的华夏文化侵染下哦不,教导辐射影响熏陶下,亚洲人的食谱里馒头才是主食。所以面包在我们这儿都是——甜点。
在中多加入黄油、蛋、奶,使面包原本糙硬口感变得绵密细腻,口感柔软香甜。而且作为动手能力极强的亚洲人,还在面包中加入水果和各种馅料,进一步促使亚洲面包口味的多元化体系完善。(当然欧洲也有这样的方法,但是他们大多只用在重大节日庆典中)
例如这种,
这种
这种
当然还有
当然还有小布利 、和那款著名的布里欧修(这些实际上是作为甜品来吃的)。
欧洲主食面包的特点是少糖,无油(或少油),无蛋(国外肉食为主,要是主食再多油多糖一般人也受不了,而且在黄油、蛋奶这些还没有工业化生产之前,整天拿这些作为主食的人家里该多有钱呀,那穷人还怎么活哈),外脆硬而内柔韧,内部组织较为粗糙,多大孔。原材料上一般会掺入部分粗粮(比如全麦、黑麦、裸麦)。
正宗的欧包采用天然酵种发酵,炭火、石板烤制,用蒸汽制造脆硬的外壳,口感微酸,讲究口味清淡,要求能吃出粮食本身的香甜。如果你说你只喜欢吃正宗的欧包,那么所长对你的好牙口表示钦佩,一般亚洲人的牙和胃适应这个很有点难度。
你可能并不知道这种使面粉蓬松柔软的烹制手法,最早来自古埃及。在公元前600年左右,它的制作方法被希腊人偷学了,相传是赫拉从阿努比斯手里用宙斯的闪电箭换来了制作方法,给日常菜单里面选项只有AB两种的希腊人在菜单中加上了C。而且在古罗马帝国时代后才从欧洲广泛流传开来。
把面包当主食欧洲人已经吃了好几千年。而我天朝引入面包这一“物种”笼统不过清末民初才进入天朝子民的视线。虽然近年国内网红面包店门口大排长龙,但是面包普及到我们这些小老百姓的眼里也是九十年代以后的事儿,可以说东西方关于面包的历史可是差了好几千年。
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这是一位立志成为,知名美食自媒体小号的所长,一起聊聊吃的,聊聊历史,还能吹吹牛?
在德国
现烤面包非常地流行
也非常便宜(一块多欧元一斤)
重点是
非常的硬(嘎嘣脆)
德国1欧多1斤面包&自动切面包机https://www.zhihu.com/video/1072717682050301952更多德国生活、见闻
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别说东西方饮食习惯差异这么大的地方了
国内紧邻的山东、河北、河南三省的馒头,差异都相当大。
完全不一样。
国内的面包是偏日式的,普遍很软并且加了糖---这种面包其实严格意义上来说偏点心而不是主食。
而欧洲的面包可以说,除了做法是烤而不是蒸以外,其他几乎和国内的馒头等面食一模一样,甚至可以说欧洲的面包和中国的馒头就是同一种东西在两种不同文明下的本地分化。
至于美国本土的面包,嗯有点介于两者之间,很多和日式面包一样也是松软的,但是除了Hawaii Sweet Roll外同样没有加糖。
肯定不一样。
和公司的一位德国人谈过,他说中国的面包是点心,欧美的面包是主食。事实上,中国超市中的法棍面包和俄罗斯面包,倒是有几分象欧美面包。
这位德国人细谈面包制作,发现我们的面包制作反倒是更加初略,而欧美的面包制作更加细致。一位刚从荷兰回国的博士也这么认为。她说:其实老外的面包口感更粗更硬,但制作却更加讲究。
某日到亲戚家,他们正好在做面包。我看他们连秤都没有,一切都靠感觉。询问一番,这位亲戚振振有词地说:这就是我们中国人的传承:我们不需要精确,只需要感觉就可以了。
感觉,我们的家常面包和馒头,在制作上如同中国画,就是靠感觉定性的。不象西式面包作坊,就像实验室,有各种称量器具。
下图是我制作的面包:
学校里有几间面包店。也许是兴趣吧,我到其中一间仔细看过他们的制作过程。我发现,面包师对于面粉、糖、水和黄油真是了解透彻了,多一点少一点会怎样,她了如指掌。这位面包师是在新加坡学习面包制作的,据她说,她制作的面包更加偏向于日系面包。
我这才知道,国内的面包原来分成日系和欧系,有点象汽车的日系和欧系。
另外,学校里的面包作坊,他们的装备齐全,磅秤当然有,而且面包配方和制作过程严格按程序运作。面粉的揉制时间,发酵时间,二次揉制时间和发酵时间,都精确到分钟,甚至,连面包上装饰的各种丝,如土豆丝和蛋花丝等等,都有严格规定。
他们揉制面团当然是用机器了,若用人力真的受不了。
看完他们的操作后,感叹不止。和他们比起来,我做面包还很业余。一个体会:面包制作消耗的工,就在揉制过程和花式点缀中。而且,这里面有大量的知识和经验。
女儿送了一本书给我,如下:
这本书的作者是日本人,书写得很不错。事实上,题主的疑问书中都有谈及。我们看书中的摘录,如下:
原来,面包制作也很有学问呢。
中国特有的港式面包:不讲究面粉,没有黄油香气,上不了台面
这几年
从欧包到贝果
被追捧的面包,越来越“简陋”
这种对做法跟食材,要求都比较低的“原始面包”
胖崽一直无感
为此,也受到不少质疑与批评
反思了一下
很大一个原因是,我从小吃港式面包
菠萝包、鸡尾包、叉烧包…
而港式面包,是因为传统欧式面包太难吃,香港人改造进化出的面包
所以,吃了这么多年,加酥皮、椰丝、叉烧…的面包
让胃返回去,接受原始面包的味道跟口感
相当于读了十几二十年的书
却怪“我”脱不下孔乙己的长衫
注:我尊重所有面包,就像尊重一切工种
今天吃在香港开了50多年
前几年开到深圳
被无数本地美食号推荐过的
香港新凤凰面包
面包之外
这家店的存在感
就像现在城市里的“电话亭”、“报刊亭”
跟时代、环境有些格格不入
但大家又不会觉得它很突兀
经过时很容易忽略
但就像报刊亭书报的定价
都是统一定价
…
这家店的面包
也没有因为环境简陋而便宜
港式面包均价
工作日下午一点半
都陆续有老人/年轻人来买面包
面 包
1、菠萝包
5元
一口咬下去
还热乎的面包软中带一点点的韧度
…
菠萝包不是欧式面包那种顽强的性格
牙齿给再大压力也能回弹
它更像我们
给一点压力,就缩起来,躺下去
所以,很舒服
酥皮并没有酥到掉渣
稍稍有点软
菠萝包基本就是吃一点甜味
这款的甜度不高,刚好
吃一个菠萝包
就像看完喜欢的书、电影、剧
满足,胃又会觉得意犹未尽,有点空
…
所以才会有菠萝油
中间夹块黄油,是添的番外
更圆满
2、叉烧包
8元
这种客流量大的老式面包铺
一天会出好多炉面包
所以这次碰上刚出炉的菠萝包+叉烧包
就像走到站台,地铁刚好到了
并不是很稀奇的事情
但依然会觉得幸运、高兴
面包皮很软,没有什么嚼劲
吃起来,感觉不适合早餐,没法让人元气满满
适合下午茶,让人放松
撕开面包皮,仿佛掀开肚皮
明明已经预料到有肥肉
还是看到会震惊
“怎么会这么肥”
几乎全肥肉
我不能接受这么肥的叉烧
叉烧酱甜,但不甜腻
3、鸡尾包
7元
鸡尾包的诞生,属于“废物利用”
把卖剩的面包碾成碎屑+砂糖+椰丝,做成馅
吃起来,面包的味道口感都类似软餐包
微微的甜
馅料就是椰蓉,甜度同样比较低
当然,类似所有“变废为宝”的行为
好的是“不浪费”
不是“真有宝贝”
很难说特别好吃
4、椰丝奶油
6元
作为奶油包
奶油就应该像滚开的水一样溢出来
这个奶油面包,奶油的分量太少了
…
面包倒是很松软,甜度也挺低
椰丝撒得很好看,但没啥味道
奶油口感参考小时候的生日蛋糕,比较厚重
味道很淡,完全不甜,还带了一丝咸
吃完这个面包
就像尝了一口奶油蛋糕
倒不是说不好
就是完全没有满足感
5、蛋挞
忘记多少钱了
没赶上刚出炉的蛋挞
就像到站台,地铁刚好开走
明明也是很高概率的事,还是会不爽
因为冷,蛋挞皮比较韧了
蛋液不够香
虽然不会很甜
但整体很普通
6、港式奶茶
10元
喝多了水的港式奶茶
“水肿”
看起来比茶餐厅奶茶分量多
但奶、茶作为奶茶的“五官”,就显得小
是港式奶茶的味道
但茶、奶等比例变淡
总 结
港式面包
不讲究面粉
不追求黄油
连包装纸看着都上不了台面
它就像自己的房间
不是用来展示的
说不出哪里好,别人也感受不出哪里好
就是舒适
…
这家店,就是港式面包正常出品,并不特别
跟很多茶餐厅的面包房出品差不多
…
经过附近可以买一些尝尝
坐超过3个地铁站的距离,特意去买都没必要
综合推荐:3.7星
味道:3.7星
同类对比:差不多
价格(以出品计):3.7星
满分5星,合格3.5星,优秀4星,值得专门去4.5星
店家信息
店家:香港新发凤凰面包
地址:深圳福田某个地方
人均:看买1个还是买1袋
太想吐槽了
不请自答…坐标德国 ,来这边三个月了,正处于强烈记得国内美食味道的时间段!
第一次去超市就发现超市里有好多面包、巧克力,而且价格还便宜,简直不要太赞。天真的以为自己可以换着花样吃了,欧洲人早餐都吃面包什么的,应该不会差的。
我经常去买面包,大多数是吐司,因为我懒,起的晚,上课前45分钟才起床,习惯早上微波炉叮麦片,但是这样上午上课一半就会饿,所以带吐司课间可以吃几片,气味不重还方便。有点点时间的话就自己涂点果酱什么的。
食堂每天早上主要提供汉堡,也有面包啥的,牛奶、饮料,也都是冷的,我不太习惯早上都吃冷的,也想省点钱,就自己带。有时候起太晚了课间饿的不行就跑去食堂,买个汉堡 ,还好咖啡是热的。
//哇,一说起来我就超级想念国内的各种面包,吐司,手撕包,太想吃了。
//不能提
第一次买吐司的时候,我的中国室友就提醒我,可能味道和国内不太一样,我也将信将疑,想着这还能有啥区别呀,就是不同口味的吐司呗。
事实证明,我错了……
连着换着买了三四次不同种类的面包,哭了,为什么大部分吐司带酸味
有一次和小伙伴路过一家排队人暴多的面包店,就想尝试一下。因为不知道吃什么,进去以后让工作人员给我们推荐一款,他还认出我们是中国人,用中文讲了一句你好,hh。推荐了一款大大的面包以后我和小伙伴就买了,闻着还挺香。结果回去的路上我俩饿了就拆开吃了,吃起来被硬哭了,而且还是酸的!哭了,饿也不想吃的程度
后来室友推荐我去其他店买,才能吃到不酸的吐司,哭泣
偶尔也会买到好吃的面包,可是这么多牌子真的是碰运气了
羊角包,这个好像普遍买到的都比较好吃!值得一试
德国好有名的八字面包,唔,我不太喜欢这种类型的,好大的盐粒
有次好不容易看到夹心的面包!还以为终于能吃到红豆馅的了,结果是巧克力馅儿的… 不过,我已经知足了,好歹是甜的!也不错。
顺带提一下Mensa提供的汉堡,唔,不是很大,新鲜的生菜番茄味道很清新,不是想象中汉堡的味道。面包部分很硬,可以说是很锻炼牙口了。瓶装水一欧,比牛奶还贵,虽然说自来水也是可以喝的程度,但是我怕脱发
//KFC和麦当劳的2欧小汉堡我也吃过,和国内差别挺大的,国内便宜又好吃
暂时想到这么多了,啊,23点了,饿了
话说来德国吃的不是很好,结果还胖了。 体重过百了,心塞
有人看的话我觉得下次可以放点面包的图片,还有Mensa午饭的图片,每天都是不一样的主菜 配菜 冰淇淋 沙拉 甜点的味道是真不错,我能吃两份!
晚安
﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉
﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉
更新哈
没想到真的有小伙伴看哇⊙∀⊙你们太棒了
今天天气很也灰常好,出太阳了,太不容易了哈哈哈。在这边待久了,出个太阳都很容易满足
如约放上面包的图片
因为我是晚饭的点去的,好像面包快卖完了˙Ꙫ˙
现烤的面包
价格真的都不是很贵,就是还没习惯这些面包的口感
袋装的面包
我买了俩面包明天吃,毕竟要从八点半上到两点
排队收银的时候前面的父子震惊到我了,买了超级多的东西,他们真的是来囤货的=͟͟͞͞ʕ•̫͡•ʔ 他们的东西差点多到一个传送带放不下,不过看到我手上抱着东西还是贴心的给我腾了个地方
不得不说德国超市的收银太畅快了,一气呵成,很佩服收银员的手速。
私心再放一点Mensa的午餐
再夸一次甜点 真好吃
(⋌▀¯▀)=☞盘他
很多人以为中国人是在清末民初时受西方影响才吃面包的,其实中国人吃面包吃了已经有两千多年了!!!!
大约是从张骞通西域开始中国人从西域胡人手中学来了制作面包(胡饼)的技术,从此以后中国很多地方都有以面包为主食的饮食习惯,从新疆到山东,从东北到西南,大街小巷都是卖面包(烧饼)的店铺
全国比较有名的地方性主食面包有新疆的馕,陕西的肉夹馍,锅盔,石头粿,山东的周村烧饼,烤牌,大锅饼,单饼,山东各地的肉素火烧,安徽的蟹壳黄烧饼,河间的驴肉火烧……
未完待续
看了视频,你们觉得一样吗?